وأذا مرضت فهو يشفين
اهلا بك زائرنا الكريم
كي تتمكن من قراءة كل المواضيع ووضع الردود يرجى منك تشرفينا عضوا مرحبا به في منتدانا والتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» علاج تصلب الشرايين والجلطات القلبيه والدماغيه بعون الله تعالى
الإثنين مارس 16, 2015 7:49 pm من طرف خالد براهمه

» علاج السرطان بالأعشاب خلال اربعة اسابيع
الإثنين مارس 16, 2015 7:35 pm من طرف خالد براهمه

» الفستق مقوى جنسي نسبة 51%
الخميس نوفمبر 28, 2013 7:37 pm من طرف خالد براهمه

» اسماء الأعشاب
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:35 am من طرف حسين العنوز

» آيات الشفاء في القرآن
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:30 am من طرف حسين العنوز

» اضطرابات الغدة الدرقية وعلاجها
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:29 am من طرف حسين العنوز

» رقية للعقـم والإســـقاط
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:28 am من طرف حسين العنوز

» مرضى السكري
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز

» اظفـــــــار،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز

التبادل الاعلاني
أكتوبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني
دخول

لقد نسيت كلمة السر


الزعـفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــران

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الزعـفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــران

مُساهمة من طرف خالد براهمه في السبت أكتوبر 30, 2010 2:38 am

الزعـفــران

نباتبصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى(السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقةعلى نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظفي أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.
الموادالفعالة:
تحتويأعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.
الخصائصالطبية:
ـزيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة.
ـمسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي.
ـيستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات.

الزعفران يتمتع بخصائصوقائية مقاومة للسرطان
في أحدث دراسة نشرتها مجلة"الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة,أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران, وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاءالنكهة, كعامل واق من السرطان أو فيالبرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرةمن الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات, أن الزعفران لايمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة,كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان.
وأوضح الباحثون أن الفوائدالصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركباتالتي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي "لايكوبين"و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان.
وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودةوغالية, منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة علىأن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائصواقية من السرطان. فعلى سبيل المثال, أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة"روزماري" تقي من سرطان الثدي, وأن الكركم يحمي من بعض أنواع الأورام. وتقترح الدراسات أن الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات,وخاصة من العائلة البصلية, مثلالملفوف والبروكولي والقرنبيط, قد يساعد في الوقاية من أمراض سرطانية معينة.

ويستخرج الزعفران من زهرةصغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقةمتناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبحسعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواعالفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500غرام منه يتطلب زراعة مالا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ،كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط.

فائدة الزعفران
الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخلالسرور على قلب من يشربه، منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشطمدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواعالكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين.

استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ،وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاجالسعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينيةككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاءبإذن الله .


يدخل الزعفران في صناعةالأدوية الحديثة كتلك المستعملةلطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدويةالمستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى .

يتم غش الزعفران بسببارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللونوفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكلالزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهورالزعفران لذا كان سعره باهظا .


أجود أنواع الزعفران ذوالشعر الأحمر الذي ليش في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسناللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض.

أثبتت التحاليل الكيميائيةأن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين ( طعمها حلو وهذه المادةمقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة.

غلي جرام واحد من الزعفرانفي لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبهللأعصاب.


يقول ابن سيناء :
زعفران‏:‏الماهية‏:‏ معروف مشهور‏.‏
الاختيار‏:‏جيده الطري السن اللون الذكي الرائحة على شعره قليل بياض غير كثير ممتلىء الطبع‏:‏حار يابس أما حرارته في الثانية وأما يبوسته ففي الأولى‏.‏
الأفعالوالخواص‏:‏ قابض محلل منضج لما فيه من قبض مغر وحرارته معتدلة مفتح قال جالينوس‏:‏وحرارته أقوى من قبضه ودهنه مسخن‏.‏
قالالخوزي‏:‏ إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقويالأحشاء‏.‏
الزينة‏:‏يحسن اللون شربه‏.‏
الأوراموالبثور‏:‏ محلل للأورام ويطلى به الحمرة‏.‏
أعضاءالرأس‏:‏ مصدع يضر الرأس ويشرب بالميبختج للخمار وهو منوم مظلم للحواس إذا سقي فيالشراب أسكر حتى يرغن وينفع من الورم الحار في الأذن‏.‏
أعضاءالعين‏:‏ يجلو البصر ويمنع النوازل إليه وينفع من الغشاوة ويكتحل به للزرقةالمكتسبة من الأمراض‏.‏
أعضاءالصدر‏:‏ مقو للقلب مفرح يشمه المبرسم وصاحب الشوصة للتنويم وخصوصاً دهنه ويسهلالنفس ويقوي آلات النفس‏.‏
أعضاءالغذاء‏:‏ هو مغثّ يسقط الشهوة بمضادته الحموضة التي في المعدة وبها الشهوة ولكنهيقوي المعدة والكبد لما فيه من الحرارة والدبغ والقبض وقال قوم‏:‏ إن الزعفران جيدللطحال‏.‏
أعضاءالنفض‏:‏ يهيّج الباه ويدر البول وينفع من صلابة الرحم وانضمامه والقروحَ لخبيثةفيه إذا استعمل بموم أو محّ مع ضعفه زيتاً وزعم بعضهم أنه سقاه في الطلق المتطاولفولدت في الساعة‏.‏
السموم‏:‏قيل أن ثلاثة مثاقيل منه تقتل بالتفريح‏.‏
الأبدال‏:‏بدله مثل وزنه قسط وربع وزنه قشور السليخة‏.‏




نباتبصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى(السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقةعلى نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظفي أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.
الموادالفعالة:
تحتويأعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.
الخصائصالطبية:
ـزيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة.
ـمسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي.
ـيستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات.

الزعفران يتمتع بخصائصوقائية مقاومة للسرطان
في أحدث دراسة نشرتها مجلة"الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة,أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران, وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاءالنكهة, كعامل واق من السرطان أو فيالبرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرةمن الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات, أن الزعفران لايمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة,كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان.
وأوضح الباحثون أن الفوائدالصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركباتالتي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي "لايكوبين"و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان.
وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودةوغالية, منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة علىأن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائصواقية من السرطان. فعلى سبيل المثال, أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة"روزماري" تقي من سرطان الثدي, وأن الكركم يحمي من بعض أنواع الأورام. وتقترح الدراسات أن الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات,وخاصة من العائلة البصلية, مثلالملفوف والبروكولي والقرنبيط, قد يساعد في الوقاية من أمراض سرطانية معينة.

ويستخرج الزعفران من زهرةصغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقةمتناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبحسعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواعالفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500غرام منه يتطلب زراعة مالا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ،كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط.

فائدة الزعفران
الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخلالسرور على قلب من يشربه، منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشطمدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواعالكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين.

استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ،وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاجالسعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينيةككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاءبإذن الله .


يدخل الزعفران في صناعةالأدوية الحديثة كتلك المستعملةلطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدويةالمستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى .

يتم غش الزعفران بسببارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللونوفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكلالزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهورالزعفران لذا كان سعره باهظا .


أجود أنواع الزعفران ذوالشعر الأحمر الذي ليش في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسناللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض.

أثبتت التحاليل الكيميائيةأن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين ( طعمها حلو وهذه المادةمقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة.

غلي جرام واحد من الزعفرانفي لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبهللأعصاب.


يقول ابن سيناء :
زعفران‏:‏الماهية‏:‏ معروف مشهور‏.‏
الاختيار‏:‏جيده الطري السن اللون الذكي الرائحة على شعره قليل بياض غير كثير ممتلىء الطبع‏:‏حار يابس أما حرارته في الثانية وأما يبوسته ففي الأولى‏.‏
الأفعالوالخواص‏:‏ قابض محلل منضج لما فيه من قبض مغر وحرارته معتدلة مفتح قال جالينوس‏:‏وحرارته أقوى من قبضه ودهنه مسخن‏.‏
قالالخوزي‏:‏ إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقويالأحشاء‏.‏
الزينة‏:‏يحسن اللون شربه‏.‏
الأوراموالبثور‏:‏ محلل للأورام ويطلى به الحمرة‏.‏
أعضاءالرأس‏:‏ مصدع يضر الرأس ويشرب بالميبختج للخمار وهو منوم مظلم للحواس إذا سقي فيالشراب أسكر حتى يرغن وينفع من الورم الحار في الأذن‏.‏
أعضاءالعين‏:‏ يجلو البصر ويمنع النوازل إليه وينفع من الغشاوة ويكتحل به للزرقةالمكتسبة من الأمراض‏.‏
أعضاءالصدر‏:‏ مقو للقلب مفرح يشمه المبرسم وصاحب الشوصة للتنويم وخصوصاً دهنه ويسهلالنفس ويقوي آلات النفس‏.‏
أعضاءالغذاء‏:‏ هو مغثّ يسقط الشهوة بمضادته الحموضة التي في المعدة وبها الشهوة ولكنهيقوي المعدة والكبد لما فيه من الحرارة والدبغ والقبض وقال قوم‏:‏ إن الزعفران جيدللطحال‏.‏
أعضاءالنفض‏:‏ يهيّج الباه ويدر البول وينفع من صلابة الرحم وانضمامه والقروحَ لخبيثةفيه إذا استعمل بموم أو محّ مع ضعفه زيتاً وزعم بعضهم أنه سقاه في الطلق المتطاولفولدت في الساعة‏.‏
السموم‏:‏قيل أن ثلاثة مثاقيل منه تقتل بالتفريح‏.‏
الأبدال‏:‏بدله مثل وزنه قسط وربع وزنه قشور السليخة‏.‏
avatar
خالد براهمه
Admin

عدد المساهمات : 558
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
العمر : 61

http://doctor-khalid.almountadaalarabi.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى